小万重庆鸡公煲餐饮管理有限公司小万重庆鸡公煲现代人对于餐饮消费既追求口味，又注重健康，在各色创新美食不断涌现的今天，鸡公煲却能独占鳌头，引领消费潮流。小万重庆鸡公煲是有着广阔市场的美食品牌，标准化操作，整店输出，人人可加盟，致富很轻松！

提起重庆鸡公煲的由来，还得从美丽的天府之国－四川成都说起，成都是中国颇有名气的休闲之都，其饮食文化那是底蕴深厚，源远流长，大家都知道川菜，川菜是中国十大菜系之首，她注重菜品的色、香、味，出了名的百菜百味！有人说，如果是这样的话，那为什么不叫成都鸡公煲呢？其中原委为圈内人所熟知：成都和重庆都是川菜的发扬者，重庆菜注重味感，吃火锅的人大都光着膀子，大汗淋漓，好不痛快，锅中的辣椒都是整只的。

公司根据二十多位川菜和徽菜特级大师的多年的工作实践和经验，并在此基础上又历经近2年的反复配料试验，使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点，由48种上等香料，中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。再经过密封发酵，制作成了目前具备经典口味的自行研制的配方正宗重庆鸡公煲酱料。对上等仔鸡进行腌制，并在专门设计煲中按客人的不同口味和要求现场烧制。其口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝。同时我公司也根据不同水产、海产品和肉制品研发出牛腩煲、排骨煲、甲鱼煲、牛蛙煲、鱼头煲和香辣虾等不同种类的自行研制的配方酱料，与小万重庆鸡公煲自行研制的配方酱料有异曲同工之妙。

产品定位：大众化价位、高品质享受 重庆鸡公煲企业精神：真实、可靠、实在、执着

小万重庆鸡公煲加盟管理理念：制度化+规范化+人性化

经营理念：以人为本，以质为根，以食为天，追求卓越

服务理念：追求101%的顾客满意率

合作理念：克隆经典、拷贝流水、协作双赢、共创繁荣。

“小万重庆鸡公煲”是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅.小万重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。小万重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡全国，是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念，优质的选料，精良的加工和独特的配方，从而具有香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻，是美食市场的新亮点。小万重庆鸡公煲味道烧的很到位，鸡很嫩，也不像某些店基本都是鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。

鸡吃光后，在烫点素菜，很下饭的。素菜虽然量不是很多，不过好在便宜，1元，2元，3元。就像麻辣烫，蛮适合喝喝啤酒，聊聊天小吃吃这煲吃到后加点汤就能涮火锅，料也便宜到底了，难得的是你在90家分店都能随时体验款款美味，口味都是一样“赞”。小万重庆鸡公煲在成都菜系又在重庆菜系上加以改良，精工细作，用几个月大散养的土公鸡放上四川的佐料和辅料，在锅中爆炒，这样爆出公鸡原有的香味及川椒麻香，成为当地名小吃－原名烧鸡公！后经过重庆名厨把锅改成陶瓷煲，加入火锅汤料，先吃鸡，在唰菜，慢慢就成了小万重庆鸡公煲！

小万重庆鸡公煲因为其选料精良，配方独特，工艺考究，又加入了火锅长盛不衰的经营理念，使其迅速打开市场，风靡全国，现已成为美食市场一道独特的风景线！